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Estas
jornadas surgen en 1994 con motivo de la celebración
en el municipio del Concurso Subasta Nacional
de Raza Asturiana de los Valles. Los hosteleros
quisieron aprovechar este acontecimiento para
dar a conocer a través de sus profesionales
fogones, las cualidades culinarias de esta carne
asturiana que se caracteriza por su sabor y calidad
gastronómica.
Cangas
del Narcea es una reserva natural importante cuyo
corazón se centra en el mítico y
misterioso bosque de Muniellos. El paisaje es
abrupto y montañoso con rincones donde
el viajero puede encontrarse con la naturaleza
en su estado más puro, que rodea preciosas
joyas de arquitectura histórica entre las
que destacan el Santuario de Nuestra Señora
de Acebo, la Iglesia de San Pedro, la Iglesia
de Santa Marta, el Monasterio de San Juan Bautista,
la Colegiata de Santa María Magdalena,
el Palacio de los Condes de Toreno, el Palacio
de Peñalba, el Teatro Toreno, el puente
medieval y el Palacio de Los Llanos.