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GASTRONOMÍA / FIESTAS Y JORNADAS GASTRONÓMICAS
Fiestas y Jornadas Gastronómicas
Jornadas Gastronómicas de Pixín. Muros del Nalón y San Esteban de Pravia, Semana Santa
Historia de las Jornadas (desde 1987)
Estas jornadas comenzaron en 1987 por iniciativa de unos cuantos hosteleros que después de varias reuniones tomaron la decisión de escoger entre muchos pescados, el "pixín o rape". Se conocía como pixín y hoy, después de once años es el pescado rey por excelencia, gracias a su versatilidad y al buen hacer de las excelentes cocineras de estos municipios que se esmeran cada año para que todos los comensales que lo degusten, marchen satisfechos.
Cada año aumenta el número de asistentes, no solo de la provincia, sino también de las limítrofes, ya que nadie se siente aquí forastero, gracias a la hospitalidad de los foráneos y a la variedad de platos deliciosos que en estas Jornadas se pueden degustar.
Descripción breve de localidad
Este bello municipio esta situado en una de las zonas mejores de Asturias, con unas vistas inmejorables, playas, miradores, puerto de mar en San Esteban, bien comunicado por carretera y ferrocarril y tan solo a ocho kilómetros al aeropuerto de Asturias.
Además cuenta con un conjunto de casas de indianos como el Palacio de Valdecarzana.
No podemos olvidar sus buenos restaurantes, bares y cafeterías, donde el visitante y el residente pueden degustar las maravillas gastronómicas de nuestra tierra, con un trato excelente de su personal en un marco de incomparable belleza.

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