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GASTRONOMÍA / FIESTAS Y JORNADAS GASTRONÓMICAS
Fiestas y Jornadas Gastronómicas
Jornadas Gastronómicas del Pescado de Roca, Luarca, Primera semana del mes de Julio
Historia de las Jornadas (desde 1994)
Se celebran las primeras "Jornadas del Pescado de Roca" en el año 1994, impulsadas por la Junta Local de Hostelería de Luarca-Valdés, Ayuntamiento de Valdés, y Caja de Asturias.
La presentación de estas primeras Jornadas, en la calle San Bernabé, de Oviedo fue todo un éxito tanto de publico, como por el marco elegido.
Como el mismo titulo de las Jornadas indica, se trata de riquísimos pescados de Roca, conseguidos en la zona, cocinados con manos maestras al mas estilo tradicional. ¡Todo un manjar!.
Coincidiendo con las Jornadas, se celebran muestras y exposiciones de artesanía y productos de la zona.
Descripción breve de localidad
La Villa de Luarca, fundada hacia el siglo XIII, ha estado desde sus orígenes íntimamente ligada al puerto. Erigida en torno al río negro, su morfología nos recuerda constantemente su vinculación marinera.
En la misma Villa se puede visitar la casa blasonada de los Marqueses de Gamoneda del siglo XVIII, Casa de la Cultura, de gran interés los barrios medievales de La Pescadería, La Carril, y el Cambarral. La Mesa de Marlantes y Navegantes, donde unos marineros y de forma democrática, en días de tempestad, tomaban la decisión de hacerse o no a la mar.

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