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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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Gijón: "Ha sido un éxito total"
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(27/10/2009)
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Fuente: www.elcomerciodigital.com «Fue demasiado. Estuvimos desbordados de gente». Así resumían desde Casa Ataúlfo el balance de la primera edición de ‘Gijón de sidras’, una opinión compartida por todos los chigres y llagares que participaron en esta iniciativa. Los elogios para este certamen gastronómico se sucedieron durante toda esta semana entre hosteleros y clientes gracias a la perfecta combinación entre sidra y cocina asturiana y la animación en los chigres a cargo de varios coros que interpretaron los típicos cancios de antaño.
«Fue mucho más de lo previsto. Hubo más clientes que en la Semana Grande», señalan desde Casa Ataúlfo. Esta excelente aceptación de los gijoneses, «inesperada» para muchos chigreros, también se extendió por el resto del Principado, ya que muchos hosteleros constataron que cientos de asturianos de otros concejos se acercaron hasta la ciudad para disfrutar de esta iniciativa. «Fue una semana muy animada porque la gente se movió mucho», subrayan desde La Chalana.
Esta expectación por parte de los clientes «le ha dado un impulso a la ciudad», destacan los chigreros. «Es un buen empujón para sacar a la gente de la rutina tras el verano y una buena excusa para que salga de casa y pruebe nuevos sitios y nuevas sidras», comentan desde La Galana. «La situación había bajado bastante después del verano pero esta semana hubo bastante gente», añaden desde La Chalana. «Ha sido un éxito total», sentencian desde La Galana.
«Para repetir»
Con estas palabras de elogio, no es de extrañar que los establecimientos participantes en ‘Gijón de sidras’ aseguren que esta iniciativa es «para repetir, aunque habrá que corregir alguna cosa». «Ha sido una idea muy buena y que ha calado en la ciudad», señalan desde Casa Justo.
Pero ‘Gijón de sidras’ aún no ha terminado. El miércoles, día 28, se conocerán los ganadores de los premios al mejor escanciador, a la mejor barra y al equipo sidrería-llagar, más la mención especial del público a la sidra más prestosa. |
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