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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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GIJÓN: Turismo gastronómico contra el descenso de pernoctaciones
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(02/02/2010)
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Fuente: www.elcomerciodigital.com No corren buenos tiempos para el turismo, y hay que buscar cómo atraer a los visitantes, cómo llamar su atención y, si es posible, conseguir que se queden más tiempo en la ciudad. Gijón apostará este año por la gastronomía para ganar a los turistas no sólo por la vista, sino también por el estómago. Se basa la elección en las encuestas, según las cuales uno de los aspectos que más valoran los visitantes que vienen a Gijón es su gastronomía. De ahí la decisión de potenciar este área en un año en el que, en general, «se reforzará la estrategia de promoción de la ciudad y se fortalecerán los acuerdos con los operadores», explica el presidente de la Sociedad Mixta de Turismo, José María Pérez.
Por el momento ya está organizado todo el calendario gastronómico del año con, al menos, una cita al mes. En febrero son dos, el II Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, que arranca hoy, y las jornadas del Antroxu. La de enero fueron las jornadas del oricio y en marzo llegarán las de San José. Y así, hasta diciembre. La intención es ir sumando a estas jornadas otros eventos más singulares,
relacionados con cuestiones tan diversas como la sidra o los cocktails. Por otro lado, Turismo tiene el objetivo de elaborar promociones relacionadas con otra parte de la gastronomía, como el 'Gijón Goloso', que da la opción de probar dulces de la ciudad en un circuito de cinco confiterías gijonesas.
A todo esto habría que añadir el Gijón Gourmet, un menú de 45 euros que promete una comida o una cena «muy especial» en uno de los nueve restaurantes que participan. Es una forma de «acercar a los visitantes a los restaurantes de Gijón».
'Saborea España', nueva red
Pero en breve habrá aún más citas. Porque Gijón participará en la red 'Saborea España', de reciente creación y que aún no ha comenzado su andadura. Con la participación de otros municipios, como Santiago de Compostela o Valladolid, además del sector privado, y capitaneada por Pedro Subijana, la red emprenderá acciones para vender España, y los municipios participantes en concreto, como destino gastronómico. La iniciativa cuenta con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo, que aporta 500.000 euros.
José María Pérez destaca que las citas gastronómicas son positivas en cuanto no sólo sirven para atraer a turistas de fuera de la región, sino también a los denominados 'excursionistas', vecinos de otras localidades asturianas o turistas que se alojan fuera de Gijón, y que pueden venir a la ciudad con la excusa de determinada jornada. Todo supone riqueza para la ciudad. Pero el primer objetivo es valerse de esas citas atraer visitantes, y no sólo excursionistas. De ahí que la Sociedad Mixta esté trabajando, a través del operador virtual puesto en marcha el año pasado, en la organización de paquetes turísticos que incluyan el alojamiento y la participación en dichas citas gastronómicas.
Y si pudiera ser que se quedaran más de una noche, mejor que mejor. Porque el balance de 2009, tal y como adelantó ayer EL COMERCIO, arroja un saldo más que negativo en cuanto a las pernoctaciones, ya que se perdieron más de 109.000 el año pasado. El notable descenso se debió a que la estancia media bajó, por primera vez, de las dos noches, a pesar de haber logrado mantener el número de visitantes (según los datos definitivos de 2009, de hecho, se ganaron 495). Quizás por eso, el operador virtual (en el que ya participan 50 empresas) ofrece en estos momentos unos cuantos paquetes, todos ellos de dos noches. Ejemplos: dos noches en hotel, más el bono del 'Gijón Goloso', 75 euros por persona si es en un 4 estrellas, o 55 si es en un 3 estrellas.
No todo es gastronomía, ya que también existen las ofertas de fútbol, dirigidas a «visitantes de Primera», para los días de partido. Y, cómo no, programación de San Valentín: dos noches en un hotel rural de la ciudad, con desayuno y una botella de cava en la habitación, 100 euros.
Por parte de la Sociedad Mixta, «haremos todo lo que podamos para que venga más gente», conscientes de dos cosas. Por un lado, que la situación afecta a todo el país: en España se redujo en un 7% el número de viajeros el año pasado. Y, por otro, que hay cuestiones que dependen del propio sector hotelero, y no del ámbito público. Éste envía, por ejemplo, cada mes, 10.000 correos electrónicos a agencias de todo el país y personas interesadas un boletín con la actividad turística de la ciudad. Además, Gijón ha logrado más de 11.000 admiradores en la red social Facebook y el vídeo de promoción de la nueva marca 'Gijón, Asturias con sal', ha sido reproducido ya 21.000 veces en internet.
Por otro lado, se reforzarán los convenios con operadores turísticos y redes de distribución fuera de Asturias y se negocia también con empresas como Renfe para conseguir descuentos, por ejemplo, para quienes utilicen el tren para venir a un congreso a Gijón. La agenda de 2010, por lo tanto, aún no está cerrada.
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