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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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COMARCA DE LA SIDRA: El manzano espalma sus flores
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(27/04/2011)
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Fuente: www.lanuevaespana.es Nava,
Mariola MENÉNDEZ
Las pumaradas de la Comarca de la Sidra ya lucen su manto blanco propio de la primavera. Desde la Fundación de Turismo promocionan este bello fenómeno natural para atraer visitantes, por lo que para este fin de semana han programado unas jornadas en las que varios restaurantes ofertarán menús acompañados de sidra de Denominación de Origen Protegida. Además de propuestas culturales, un autobús histórico acercará de forma gratuita a quien desee visitar una pumarada y un lagar.
Es un buena ocasión para disfrutar de los manzanos en su pleno esplendor porque este año, por ser impar (sinónimo de gran cosecha), se presentan más floridos. Los productores tildan la floración de «abundante» y «bastante adelantada».
El gerente de la Asociación de Cosecheros de Manzana de Sidra (Acomasi), Jorge García, apunta que llega unos quince días antes de lo previsto porque variedades de evolución intermedia, como la riega, «han pasado su máxima floración». Incluso, las más tardías, entre ellas las raxao y la regona, ya comienzan a abrir sus capullos. García estima que la flor se mantendrá hasta el 10 de mayo, aproximadamente, fecha en la suele producirse la máxima floración de las variedades más tardías. García achaca la premura al frío de este invierno y a las agradables temperaturas de la primavera.
El presidente de la Asociación de Lagareros de Asturias, José María Osoro, señala que lluvias intensas, granizo, heladas o nieblas «provocarían que no se logre» la flor, lo que repercutiría en una buena cosecha, aunque matiza que «no toda la flor se convierte en fruta». José María Osoro, aprovechando que éste es año de gran producción, advierte a los fruticultores de los beneficios para las plantaciones de la utilización de técnicas de aclarao (retirar flor o fruto para regular la cosecha) y controlar la vecería porque «cantidad no significa calidad».
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