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Noticias en el Portal Sidrero Asturiano
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GIJÓN: Fallece Samuel Menéndez, patriarca de Sidra Trabanco
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(11/04/2012)
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Fuente: www.elcomerciodigital.com Samuel Menéndez Blanco, patriarca de la conocida familia sidrera Trabanco, falleció ayer en Gijón a los 79 años, después de llevar más de un mes ingresado en el Hospital de Cabueñes.
Menéndez Blanco había nacido en Robledo, en la parroquia de Caldones, y se casó con Alicia Trabanco Martínez, de la afamada casa sidrera de Lavandera. Su hijo Samuel y actual responsable del llagar indicó a EL COMERCIO que «mi padre se encargó de la gestión del llagar junto a mi madre y mi tío Vicente, aunque él llevaba más la tarea del reparto de la sidra. Así lo hicieron hasta la década de los noventa, cuando nos hicimos nosotros cargo del llagar».
La de Trabanco siempre fue una sidra muy apreciada por los gijoneses y en agosto de 1999 Samuel y Vicente Menéndez Blanco recibieron de manos de la entonces alcaldesa de Gijón, Paz Fernández Felgueroso, el galardón Tonel de Oro, en el Festival de la Sidra de ese año. Otros premios obtenidos por Trabanco fueron los de los festivales de Nava, Lisboa y Oviedo.
De ese modo, se reconocía el trabajo desarrollado por esta entrañable familia desde que en 1925 comenzara a fabricar sidra de la mano de Emilio Trabanco Trabanco. Fue en 1963 cuando sus hijos, Vicente y Alicia, junto a su yerno Samuel, se hicieron cargo del negocio y comenzaron a incorporar innovaciones a la forma de hacer sidra, siempre sin perder de vista el método tradicional.
Con el paso de los años, los nietos del fundador de la saga se fueron incorporando poco a poco a todo el proceso de producción, desde la recogida de la manzana hasta su venta, pasando por todos los quehaceres dentro del llagar
Samuel Menéndez deja tres hijos -Samuel, Emilio y Jacqueline- y el funeral de cuerpo presente por su eterno descanso tendrá lugar, a las seis de esta tarde, en la iglesia parroquial de Lavandera. A continuación, recibirá cristiana sepultura en el cementerio de la parroquia.
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