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Calamares al vino
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Cocina:
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Española
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Categoría:
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Mariscos
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Nº de comensales:
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4
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Tiempo:
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Ingredientes
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Calamares 750 grs
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Cebolla 1
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Ajo 2
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Tomate 4
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Vino Blanco 1 vaso
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Aceite de oliva
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Sal
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INSTRUCCIONES
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Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla picada, los ajos y el perejil. Incorporar los calamares en trozos, los tomates rayados y el vino blanco. Tapar la cazuela y dejar hacer durante unos 20 minutos. Este plato puede servirse con una guarnición de arroz blanco o patatas fritas.
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