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Calamares con patatas
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Cocina:
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Española
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Categoría:
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Mariscos
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Nº de comensales:
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4
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Tiempo:
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Ingredientes
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Calamares
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Pimentón dulce
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Patata
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Vino Blanco 1 vasito
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Tomate 2
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Laurel 1 hoja
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Ajo 1 diente
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Aceite de oliva
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Cebolla 1
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Sal
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INSTRUCCIONES
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Sofreír en aceite la cebolla, el ajo y el perejil todo picados, y los tomates troceados. Añadir los calamares troceados y limpios, el vino, el laurel y el pimentón. Dejar cocer tapado. Añadir las patatas troceadas. Incorporar un poco de agua hasta cubrir las patatas, y dejar cocer tapado.
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