MARTES 27 : PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS

20:00 Proyección de video de quesos asturianos

20:30 Presentación de las jornadas en el club de prensa de la Nueva España a cargo de:

D. José Sariego. Director de "Asturies el País de los 40 Quesos".

20:45 Mesa Redonda:

- ¿Para cuando la promoción de los quesos?
- Razones para consumir quesos asturianos
- ¿El Pastor o el lobo?
- Progresos en la comercialización de los quesos asturianos
- El porque de estas jornadas de los 40 quesos asturianos

Intervenciones:

- Ilma. Sra. Dña. Servanda García Fernández - Consejera de Medio Rural y Pesca.
- Dña. Tomasa Arce Bernardo - Directora General de Agroalimentación.
- D. Jaime Izquierdo - Jefe del servicio de Programas del Instituto de Desarrollo Rural. Principado de Asturias.
- D. Jesús Gutíerrez - Elaborador.
- D. Marino González - Elaborador y comercializador.
- César Suárez Junco - Director General de Quesos del Principado de Asturias, Crivencar y TierraAstur.

Moderador:

- José Sariego - Director de "Asturies el País de los 40 Quesos".

El acto finalizará con una degustación gratuita de quesos asturianos, vino de la Tierra de Cangas y sidra asturiana de nueva expresión.

MIERCOLES 28 Y JUEVES 29 : JORNADAS DE 40 TIPOS DE QUESOS ASTURIANOS
LUGAR: TIERRA ASTUR

LOS ASISTENTES A ESTAS JORNADAS, POR EL PRECIO Y ENTRADA ÚNICOS DE 12 EUROS, (COMIDA Ó CENA) PODRÁN DEGUSTAR:

- 40 TIPOS DE QUESOS ASTURIANOS DIFERENTES Y LA CANTIDAD DESEADA DE CADA UNO
- ENSALADAS DE ACOMPAÑAMIENTO
- SIDRA NATURAL SELECCIONADA
- SIDRA DE NUEVA EXPRESIÓN
- VINO DE LA TIERRA DE CANGAS "MONASTERIO DE CORIAS"
- TARTA DE QUESO
- REQUESÓN
- LICORES DE L´AYERAN VARIADOS