D. José Arce funda en el año 1941 el lagar Sidra Arce, haciéndose cargo del mismo hasta el año 1966. A partir de esa fecha, tomará el relevo su hijo, D. Valentín Arce Sampedro, quien lo regenta actualmente con una particularidad, que lo mantiene tal y como lo heredó de su padre, sin aumentar la capacidad de la bodega y conservando el estilo tradicional en la elaboración del producto final.

GERENTE: El gerente actual de la empresa es D. Valentín Arce Sampedro.

EQUIPAMIENTO: Dispone de 6 toneles de madera, una prensa de 7.000 Kg. y el lavado y corchado que se realiza de forma artesanal.

CAPACIDAD: Sidra Arce tiene una capacidad actual de 60.000 litros.

SERVICIOS: Actualmente no poseen servicio de restaurante, bar etc; aunque sí se permiten visitas a las instalaciones de la bodega, contactando previamente con los responsables de la misma.