SIDRA FANJUL
Sidra
Fanjul, lagar fundado en 1924, ha sabido elaborar su sidra
natural manteniendo el método tradicional pero
incorporando siempre en el proceso las últimas
tecnologías.
Desde la recogida de las manzanas en la pomarada hasta
el embotellado de la sidra, cuidamos con detalle todo
el proceso para ofrecer siempre al consumidor esa sidra
natural fresca, afrutada y de gran calidad que durante
tantos años hemos conseguido.
A finales del primer cuarto de siglo se construye el
lagar, aún hoy localizado en Tiñana, bajo
el nombre de Sidra Fanjul. Las labores de iniciación
vienen de la mano de D. Antonio Fanjul, que durante más
de cuarenta años se encargará del negocio
familiar. En el año 1965, al fallecer el fundador,
se hace cargo de la bodega su sobrino D. Antonio González
Fanjul, aunque ésta no recuperará su actividad
productiva hasta pasados unos años. En el día
de hoy, Sidra Fanjul está en manos de su hijo,
D. Carlos M. González, actual gerente.
GERENTE: D. Carlos M. González Ballesteros.
PREMIOS: Gracias a los años dedicados a esta actividad,
Sidra Fanjul ha sido premiada en diversos certámenes,
entre los que destacan Mejor Sidra Natural en los
siguientes años 1989, 1991, 1993 y el Tercer Puesto
en 1995 en dicho concurso.
Premio año 2.004
de la Fundación de la Sidra