Con un claro carácter familiar, Sidra El Mariñán fue fundada hace más de un siglo por el abuelo del actual titular, destinándola desde sus inicios al consumo particular. A mediados de este siglo inicia su andadura comercial con el nombre de "El Mariñán", como es conocido su fundador D. Rogelio Menéndez. En 1968, toma las riendas su hijo y actual gerente que actualmente va dejando paso a sus hijos configurando la tercera generación de lagareros. Ellos van a heredar el gusto por la tradición lagarera y paulatinamente afrontan la modernización y expansión de la bodega, apostando por la calidad y homogeneidad del producto.

GERENTE: D. J. Manuel Menéndez Menéndez.

EQUIPAMIENTO: Dispone de 3 naves que están divididas de la siguiente manera: la primera de ellas para la fabricación de sidra, con prensas tradicionales de polipasto, en acero y madera. Una segunda nave para la tradicional tonelería de madera de castaño y la tercera y última para los modernos depósitos de acero inoxidable, tren de embotellado y almacenamiento, equipo de refrigeración y laboratorio básico.

CAPACIDAD: Unos 250.000 litros.

SERVICIOS: No disponen de instalaciones para la atención del público. Por otro lado no son comunes las espichas, aunque no se descarta su organización en un horario laborable y sin que lleguen a generalizarse.